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Bolo de Mel Arno

Receita sugerida por Casa Arno

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 6 claras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 6 gemas
  • 1 xícara (chá) de mel (não cristalizado)
  • 3 colheres (sopa) de margarina s/sal em temperatura ambiente
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela bata o açúcar e as gemas até ficar um creme leve, acrescente o mel e a margarina. Em seguida junte a farinha, o chocolate e o fermento.
  2. Assim que terminar, acrescente na massa as claras em neve e misture delicadamente.
  3. Coloque-a nas assadeiras do tipo redonda com furo central.
  4. Leve para assar em temperatura baixa.
  5. Assim que desenformar coloque a cobertura de sua referência.

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