Bolo de Queijo do Jornal Hoje

Bata o polvilho, os ovos, o leite, o óleo e o queijo no liquidificador.

Depois, numa bacia, misture o fermento e mexa bem.

Coloque a mistura em uma forma com furo no meio.

Coloque no forno pré-aquecido e deixe em fogo médio por 20 a 30 minutos.

Só abra a forno depois que ele estiver crescido e dourado.

Fure com um palito.

Se ele sair sequinho é porque está pronto.

Informações adicionais

Custa menos de 10 reais e rende entre 10 a 15 pedaços.
Também pode enrolar os pedaços em papel alumínio e congelar. Para comer, deixe descongelar na parte de baixo da geladeira e depois, ainda enrolado no papel alumínio, leve ao forno por 20 minutos.