Bolo de Uva
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de uva itália sem sementes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de uva concentrado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o trigo e o fermento, bata bastante.
- Transfira para uma tijela, acrescente o trigo, fermento e misture delicadamente.
- Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por 30 minutos.
- Deixe esfriar desenforme e decore com uvas cortadas ao meio.
