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Bolo Fofo

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 03 colheres (sopa) de margarina;
  • 01 copo (americano) de leite;
  • 01 copo (americano) de maizena;
  • 02 copos (americano) de açúcar;
  • 02 copos (americano) de farinha de trigo;
  • 03 ovos
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar, sempre batendo, depois as gemas e continue batendo até que a massa fique lisa.
  2. Acrescente o leite, batendo, depois acrescente a farinha de trigo e a maizena
  3. Bata bastante.
  4. Acrescente as claras em neve, sem bater, apenas misture bem.
  5. Finalmente acrescente o fermento.
  6. Leve ao forno preaquecido em temperatura média e deixe assar por aproximadamente 25 minutos.

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