Torta de limão Tereza da Silva

Massa: coloque em uma vasilha as gemas, a margarina e o açúcar

Misture com uma colher até que a massa fique esbranquiçada

Acrescente o sal, o creme de leite, o fermento e a farinha

Misture com as mãos até a massa ficar lisa

Unte uma fôrma e polvilhe com um pouco de farinha de trigo

Asse por 5 minutos em forno médio.

Recheio: em uma tigela, coloque o leite condensado e o suco de limão

Mexa até ficar homogêneo e reserve.

Suspiro: misture as claras e o açúcar em uma panela

Leve ao fogo até que fique homogêneo

Depois, na batedeira, bata até obter um creme duro

Montagem: coloque o recheio sobre a massa e, por cima, o suspiro

Leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutos

Sirva gelado