Bolo Laranja com Cobertura de Chocolate

Massa

• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) óleo
• 1 xícara (chá) suco de laranja
• 1/2 xícara(chá) leite condensado
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 ovos
• raspa de 1 laranja

Cobertura

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 6 colheres de água
• 2 colheres de chocolate em pó
• 3/4 de xícara de açúcar

1. No liquidificador, bater o suco de laranja, os ovos, o óleo e o leite condensado.
2. Em uma tigela colocar o líquido batido, acrescentar a farinha, o fermento, as raspas da laranja, o açúcar, misture tudo. Em uma assadeira com furo no meio untada,e farinhada coloque a massa. Leve ao forno pré aquecido 40 minutos até ficar dourado.

Cobertura

1. Dissolva o chocolate na água. Misture em uma panela com os demais ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
2. Despeje sobre o bolo ainda quente a cobertura.