Bolo Molhado de Chocolate

Name: Bolo Molhado de Chocolate
Prep time: 60 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de açúcar granulado; 1 xícara de leite; 2/3 xícara de óleo; 2 colheres de sopa de cacau; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher sopa de fermento em pó (10g); 3 xícaras de farinha de trigo; Cobertura:; 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar granulado; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sopa de cacau

Rendimento

10 porções

Tempo Total

1 hora

Publicado

13/02/2014

3.0 (1 voto)

Ingredientes

Conversor de medidas

3 ovos
1 xícara de açúcar granulado
1 xícara de leite
2/3 xícara de óleo
2 colheres de sopa de cacau
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher sopa de fermento em pó (10g)
3 xícaras de farinha de trigo

Cobertura

1 xícara de leite
1 xícara de açúcar granulado
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de cacau

Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar por 8 minutos. Adicione o leite e o óleo, mexa por 2 minutos. Adicione a mistura o cacau (peneirado), baunilha, a farinha e o fermento e misture com uma colher de pau. Numa forma coloque a massa, leve ao forno pré-aquecido 170°C e cozinhe por 40-45 minutos.
Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela pequena (fogo baixo), até dissolver o açúcar. Depois despeje a cobertura quente. (Se você derramar a cobertura quente no bolo com a mesma temperatura, seu bolo ficará seco). Colocar em um prato para servir, decore com coco ou amendoim em pó. Bom apetite!