Bolo Peteleco

Massa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos ligeiramente batidos
• manteiga para untar

Calda

• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
• 1 colher de raspas da casca da laranja
• 1 colher (chá) de manteiga

Massa

1. Peneire juntos, em uma vasilha, a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato
2. Junte o óleo, os ovos e por último duas xícaras (chá) de água fervente, misturando bem
3. Despeje a massa em uma assadeira retangular (22 x 33 cm) untada e asse em forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.

Calda

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo com meia xícara (chá) de água, deixando ferver até obter uma calda grossa
2. Retire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo, assim que retirá-lo do forno.