Bombocado de Canjica
Receita do Alimente-se Bem
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de canjica
- 1 ovo
- 4 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de margarina
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colheres de açúcar
- 2 xícaras de leite de coco
- 2 colheres de queijo ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe a canjica em panela de pressão com bastante água por 20 minutos. Escorra a água. Misture com os outros ingredientes e coloque a massa em forminhas de empada e leve para assar em forno até dourar.
