Bombocado de mandioca Lucia

Informações da receita

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Doces e sobremesas

1 prato fundo de mandioca = 260g
1 prato fundo de açúcar = 260g
100g de queijo ralado
3 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos inteiros
1 vidro de leite de coco de 200ml

Como fazer

Na vasilha da batedeira coloque açúcar, mandioca ralada, queijo ralado, manteiga, ovos e o leite de coco

Bata para se agregarem

Coloque em assadeira retangular untada e polvilhada

Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por aproximadamente 1 hora

Desenforme e corte os pedaços