Bombons de passas ao rum Lucia

Informações da receita
  • 200 g de passas sem caroço
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de açúcar de confeiteiro
  • Fôrmas para bombons

Como fazer

Deixe as passas de molho no rum por uma noite, ou até que fiquem inchadas

Coloque em uma panela o açúcar de confeiteiro, o rum e as passas

Deixe ferver em banho-maria

Coloque em um vidro e deixe esfriar

Coloque o chocolate derretido e temperado na fôrma, formando uma "casquinha"

Espere esfriar e endurecer

Recheie com as passas e complete com chocolate para fechar

Deixe na geladeira até a fôrma ficar opaca

Embale no dia seguinte.

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