Brigadeiro de Doce de Leite Envolto em Amêndoas
Cozinha Deia
Informações da receita
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Docinho típico das festas infantis, com uma cara nova.
- 150 grs de amêndoas laminadas torradas levemente e quebradas na mão
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres generosas de doce de leite (eu utilizei doce de leite com nozes)
- 1 colher de manteiga
- Manteiga para untar e passar na mão para enrolar os brigadeiros
Como fazer
Em uma panela de fundo grosso coloque o leite condensado, doce de leite e a manteiga. Mexa bem até desgrudar do fundo da panela.
Transfira para um prato untado com manteiga. Leve a geladeira e só enrole os brigadeiros depois de bem gelados, sempre untando as mãos com manteiga. Passe nas amêndoas e coloque em forminhas de sua preferência.
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