Brownies
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 copos americano, até o colarinho) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de nozes picadas
- 1 copo (americano) de cacau em pó
- 2 copos (americano) de açúcar
- 200 gramas de manteiga
- 4 ovos
Glacê
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 copos (americano-até o colarinho) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite
Modo de Preparo
Massa
- Bater o açúcar com a manteiga.
- Adicionar os ovos um a um.
- Juntar o cacau peneirado com a farinha de trigo e o fermento.
- Por último, colocar as nozes.
- Despejar numa assadeira untada, forrada com papel-manteiga também untado.
- Assar em forno pré-aquecido a 200ºC por mais ou menos 20 minutos. Desenformar morno, cortar em quadrados e cobrir com o glacê de chocolate.
Glacê
- Ferver todos os em ponto de fio forte.
- Retirar do fogo e bater até começar a engrossar.
- Jogar sobre a massa já cortada.
- Servir os brownies depois de secarem.
