Buraco Quente
Receita elaborada pelo Restaurante Rural Fogão de Lenha Dom Mineiro de Santa Eudóxia – São Carlos S.P.
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidasRecheio
- 1K. carne moída grossa
- 100 g. bacon moído.
- 150 g. calabresa moída
- 4 cenoura ralada
- Meia cebola picadinha
- 3 Pimentão picado
- 4 Tomate picado
- 4 caldo de galinha
Modo de Preparo
- Refogue tudo numa panela com um pouco de óleo.
- Desligue o fogo coloque cheiro verde e mais pimentão e tomates picados.
- Corte a ponta do pãozinho médio, tire o miolo e lubrifique por dentro com maionese
- Enche o pãozinho com o recheio e bom apetite.
