Pular para conteúdo principalBuraco quente
Ingredientes
Conversor de medidas- 100g de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados sem casca
- 10 azeitonas pretas picadas
- 600g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
- 10 pães franceses
- 1/2 pé de alface cortado em tiras
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o bacon para fritar e, depois de reduzido, adicione a cebola, o tomate, a azeitona, a carne moída, o azeite, a mostarda e sal
- Deixe refogar por 15 minutos em fogo alto
- Retire com a faca uma rodela da ponta do pão, e com os dedos, retire todo o miolo
- Encha o pão com o refogado de carne moída
- Para montar o prato, coloque a alface em tiras no fundo do prato e o sanduíche deitado por cima com a carne saindo um pouco de dentro
- Faça riscos com mostarda no prato branco
