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Caldo Cremoso de Milho
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 latas de milho verde escorridos
- 3 latas de leite (use a lata de milho verde vazia para medir)
- 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina derretida
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador 1 lata de milho verde, o leite, o amido de milho, a margarina, o queijo, sal e pimenta e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Acrescente a lata de milho verde restante, o creme de leite e cozinhe por mais 3 minutos.
- Transfira para uma travessa, polvilhe com salsa e sirva em seguida.
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