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Camafeu Fino de Nozes
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 – 2 latas de leite condensado
- 2 – 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 3 – 1 colher (sopa) manteiga
- 4 – 3 claras
- 5 – 5 gemas
- 6 – 150 g. Nozes trituradas
- 7 – 1 colher (chá) essencia de nozes
Modo de Preparo
- Misturar 1 com Acrescentar 3, 4 e Dar ponto em fogo baixo (no meio do ponto misturar 6)
- Quando soltar da panela espalhar na mesa para esfriar
- Juntar Sovar
- Modelar
- Deixar secar por um dia
- Banhar no fondant
- Decorar com nozes.
Informações adicionais
Obs.
para pintar as nozes dissolver o pó de ouro em álcool de cereais, gin ou rum.
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