Camarão à paulista
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de camarões médios com casca
- 6 dentes de alho processados
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
- ½ xícara (chá) de óleo para fritura
Modo de Preparo
- Lave e seque os camarões
- Tempere com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino
- Deixe no tempero por ½ hora.
- Adicione um pouco de óleo na frigideira, leve ao fogo e, quando o óleo estiver bem quente, frite os camarões dos dois lados até ficarem ligeiramente tostados
- Retire e escorra sobre papel-toalha
- Repita o processo até fritar todos os camarões
- Sirva a seguir.
