Camarões no Azeite de Oliva

Name: Camarões no Azeite de Oliva
Ingredients: 100 ml de azeite; 4 dente(s) de alho amassado(s); 1 unidade(s) de pimenta chili sem semente(s) e em tiras; 350 gr de camarão cinza limpo(s); quanto baste de sal; 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s); quanto baste de limão; quanto baste de pão de leite

Enviado por

Lucia

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Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

100 ml de azeite
4 dente(s) de alho amassado(s)
1 unidade(s) de pimenta chili sem semente(s) e em tiras
350 gr de camarão cinza limpo(s)
quanto baste de sal
2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
quanto baste de limão
quanto baste de pão de leite

Modo de Preparo

Aqueça o óleo em 4 cumbucas de cerâmica refratária no fogo alto
Adicione o alho e a pimenta
Cozinhe por 1 a 2 minutos e depois adicione os camarões e o sal
Em seguida cozinhe por 2 a 3 minutos
Adicione a salsinha
Sirva rapidamente de modo que os camarões estejam fervendo no azeite e acompanhado com fatias de limão e de pão para aproveitar o molho