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Canapé de bacon e ricota
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Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 7 fatias de bacon
- 2½ xícaras (chá) de ricota processada
- 1 colher de (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 25 fatias de pão de forma cortadas em 4 torradas
- Folhas de manjericão para decorar
Modo de Preparo
- Leve o bacon ao fogo até tostar
- Retire o bacon e coloque sobre um prato forrado com papel absorvente.
- Tempere a ricota com um pouco da gordura deixada na frigideira, adicione o sal, a mostarda e o molho inglês misturando bem
- Passe este patê sobre as fatias de pão, cubra com o bacon frito, decore cada canapê com uma folha de manjericão.
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