Canapés de Anchovas e Vinho
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata pequena de anchovas
- 1/2 kg de ricota
- 1/4 de xícara de vinho
- 2 colheres (sopa) de azeitonas recheadas picadas
Modo de Preparo
- Passe a ricota por peneira
- Amasse bem as anchovas
- Junte a ricota aos poucos, misturando tudo
- Adicione o vinho, batendo até obter uma mistura cremosa
- Acrescente as azeitonas
- Cubra e leve á geladeira por algumas horas
- Para servir, espalhe sobre torradinhas ou bolachas.
