Canapés de Endívia com Presunto cru e Morangos
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 endívia
- 1 radíchio
- 100 gramas de morangos
- 2 fatias grossas de presunto cru
Modo de Preparo
- Retire 10 folhas de endívia e pique o resto fino sem usar o miolo.
- Pique também 4 folhas de radichio.
- Pique 100 gramas de morango em fatias finas.
- Corte as fatias de presunto em tiras finas.
- Frite até ficarem crocantes enxugando o óleo em excesso em papel toalha.
- Misture as folhas picadas e as coloque nas canoas de endívia.
- Logo após coloque um creme apropriado para salada e em seguida os morangos, o presunto e um pouco de pimenta moído na hora
