Canapês do norte Patty Jesus Duarte

Informações da receita

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04/12/2012
Molhos e entradas Canapés

100 g de salmão defumado
50 g de manteiga com sal
30 g de ovas de salmão
12 discos pequenos de pão integral
suco de 1 limão coado
6 rabanetes
2 pepinos pequenos
1 ramo de dill para decorar
1 ramo de salsa

Como fazer

Deixe a manteiga amolecer em temperatura ambiente. Depois, em uma vasilha, amasse-a com a salsa, picada, e o suco de limão. Espalhe o composto sobre os discos de pão integral.

Lave e limpe os pepinos e os rabanetes e corte-os em fa. tias finas. Corte também o salmão em tiras e disponha os três ingredientes sobre os canapês.

Decore com as ovas de salmão e alguns galhinhos de dill.

Informações adicionais

Fonte: A Vitrine do Sabor