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Canjica Diet

25 porções
2 horas
63 kcal
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 e 1/2 xícara de chá de canjica crua
  • 2 litro de água
  • 1/2 pacote de côco ralado sem açúcar (50g)
  • 1 litro de leite desnatado
  • 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 2 colheres de sopa de "Multi-adoçante Lowaçúcar"
  • Cravo-da-índia
  • Canela em pau

Modo de Preparo

  1. Lave a canjica e deixe-a de molho na água por uma noite.
  2. Em uma panela de pressão, cozinhe a canjica com os dois litros de água.
  3. Após cozida, acrescente o leite desnatado, o coco ralado, o multi-adoçante e o leite em pó.
  4. Deixe ferver por alguns minutos ou até engrossar, sem parar de mexer.
  5. Adicione cravo e canela a gosto
  6. Sirva quente ou gelada.

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