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Caracol Colorido
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Unidade(s) Beterraba pequena sem casca ralada no ralo grosso
- 1 Xícara(s) Maionese
- 1 Xícara(s) Alface picada
- 1 Unidade(s) Pacote pão de forma cortado na horizontal
Modo de Preparo
- Em uma tigela média, junte a beterraba e meia xícara (chá) de maionese
- Misture e reserve.
- Em outra tigela, junte o alface e o restante da maionese
- Misture e reserve.
- Com o rolo de abrir massa, afine as fatias de pão e reserve.
- Abra um retângulo de papel alumínio (30 x 43 cm ) e coloque metade das fatias
- Espalhe a misture de beterraba
- Cubra com o restante das fatias de pão e espalhe a mistura de alface
- Enrole com o auxilio do papel alumínio como um rocambole
- Embrulhe e leve à geladeira por 2 horas.
- Retire da geladeira, desembrulhe e espete palitos de sorvete, dando um espaço de 1,5 cm entre eles
- Corte separando cada caracol, dando um aspecto de pirulito
- Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
- Se preferir substitua a beterraba por 1 cenoura média ralada
- Estes caracóis são indicados para festas infantis, pois parece um pirulito colorido.
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