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Carne à Marinheiro
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de patinho em bifes
- 2 unidade(s) de cebola em fatias
- 4 unidade(s) de tomate em fatias
- 1 copo(s) de vinho tinto
- quanto baste de louro
- quanto baste de manjericão
- quanto baste de orégano
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- 3 unidade(s) de batata fatiada(s)
Modo de Preparo
- Intercala-se os ingredientes numa panela de pressão (carne, cebola, batata, tomate, temperos)
- Rega-se com o vinho tinto seco
- Sal a gosto
- Tampa-se e leva-se ao fogo por cerca de 40 minutos
- Acompanha arroz
- E uma boa companhia, é claro
- Bom apetite!
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