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Carne moída a parmegiana
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Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de carne moída;
- 1 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas;
- 1 cebola picada;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Óregano e salsa a gosto;
- 1/2 lata de molho de tomate;
- 100g de queijo mussarela fatiado;
Modo de Preparo
- Misture a carne com a batata e a cebola
- Tempere com sal, pimenta, orégano, salsa, misture bem e modele um quadrado com as mãos.
- Coloque em uma travessa untada com azeite, espalhe o molho de tomate por cima da carne e cubra com as fatias de mussarela
- Coloque mais uma camada do molho de tomate e polvilhe com orégano
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até borbulhar nas laterais e o queijo derreter
- Sirva em seguida.
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