Caviar de Berinjela
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas
- 250 g de azeitonas verdes
- 6 colheres de sopa de molho inglês
- 6 colheres de sopa de suco de limão
- 6 colheres de sopa de vinagre
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de sal
- 3 cebolas grandes cortadas em tirinhas
- 3 colheres de sopa de orégano
- 3 dentes de alho picados
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes num refratário oval grande, cubra com filme plástico e leve ao microondas na potência máxima por 20 minutos
- Não abra a porta do micro
- Deixe descansando por mais 20 minutos e está pronto
- Sirva com torradinhas ou biscoito salgado
