Cebolada
Lucia
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 4 cebolas graúdas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 4 fatias de pão italiano
- sal e pimenta-do-reino
Como fazer
Pique finamente as cebolas
Coloque a manteiga em uma panela e aqueça bem
Acrescente as cebolas e salpique com um pouco de sal
Refogue em fogo baixo para que as cebolas fiquem bem macias
Misture regularmente para que as cebolas não queimem
Bata os ovos em uma tigela e adicione a salsinha, um pouco de sal pimenta-do-reino
Adicione às cebolas
Aumente o fogo e cozinhe os ovos com as cebolas misturando bem
Aqueça as fatias de pão italiano e distribua a cebolada sobre elas
Sirva imediatamente.
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