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Chester Assado Light
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de peito de chester
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 xícara de chá de caldo de galinha
- 1 pitada de orégano
- 1 xícara de guaraná light
- 1 folha de louro
- 20 uvas italianas cortadas ao meio
Modo de Preparo
- Numa assadeira, tempere o chester com os ingredientes restantes, menos a uva.
- Asse em forno médio por 45 minutos ou até dourar.
- Coloque o caldo do cozimento numa panela, junte as uvas e cozinhe até amolecerem.
- Adicione mais caldo do cozimento, se necessário.
- Sirva o chester com o molho.
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