Chocolate branco com canela
Lucia
Informações da receita
- 1 favoritou
- 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 200 gramas de chocolate branco picado grosseiramente
- 600 ml de leite
- canela em pó
Como fazer
Colocar em uma panela o amido de milho, dissolvido no leite frio, levar ao fogo e, sem parar de mexer com um batedor manual, deixar encorpar
Retirar a panela do fogo e adicionar o chocolate
Levar novamente ao fogo baixo e, sem parar de mexer, cozinhar até o chocolate derreter
Distribuir o creme de chocolate em 4 taças e completar com o creme de leite batido
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