Chocolate branco com canela
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 200 gramas de chocolate branco picado grosseiramente
- 600 ml de leite
- canela em pó
Modo de Preparo
- Colocar em uma panela o amido de milho, dissolvido no leite frio, levar ao fogo e, sem parar de mexer com um batedor manual, deixar encorpar
- Retirar a panela do fogo e adicionar o chocolate
- Levar novamente ao fogo baixo e, sem parar de mexer, cozinhar até o chocolate derreter
- Distribuir o creme de chocolate em 4 taças e completar com o creme de leite batido
- Polvilhar com canela e servir.
