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Clafoutis de morango
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Publicado
10/11/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 g de morangos
- 3 ovos
- ½ xícara de açúcar
- 170 g de iogurte natural
- ⅓ de xícara de leite
- ½ xícara de farinha de trigo
- ¼ de colher de chá de sal
- manteiga para untar os ramequins
- açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga 6 ramequins. Arrume os morangos nos ramequins. Se os morangos forem muito grandes corte em pedaços.
- Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro. Adicione o leite, o iogurte e misture. Acrescente a farinha, o sal, misture e distribua a massa entre os ramequins. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até estarem dourados. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva morno.
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