Clafouti de Morangos Pobre

• 500 g de morangos se rama e cortados ao meio
• 200 g de leite (pode usar metade de leite e metade de natas se quiser)
• 50 g de farinha
• 100 g de açúcar
• 3 ovos
• 1 pacotinho de Açúcar baunilhado (não tinha)
• Rum (não tinha) pode usar essência de rum ou outra bebida! cerca de 3 a 4 colheres de sopa
• Açúcar em pó para polvilhar

1. Untar uma tarteira (travessa pra tortas) com manteiga e polvilhar com açúcar.
2. No fundo da tarteira colocar os morangos já preparados, regar com um pouco do rum e com o açúcar baunilhado. Deixar repousar enquanto fazemos a massa.
3. Misture a farinha com o açúcar e os ovos. Mexa bem. Adicione o leite em fio (pode usar metade de leite e metade de natas se quiser). Também fica muito bom se adicionar 1 colher de sopa de amêndoa em pó, caso tenha à mão!
4. Coloque este preparado em cima dos morangos e polvilhe com mais um pouco de açúcar baunilhado.
5. Leve a forno quente a 180º cerca de 20-25 minutos ou até ficar douradinho por cima.
6. Pode-se comer morno ou frio e acompanhar com uma bola de gelado!

Outra opção de preparo, fazer o Clafouti na Mycook (processador de alimentos)

1. Ligue o forno a 180º.
2. Unte uma forma e polvilhe com o açúcar, junte depois os morangos regados com o rum e o açúcar baunilhado. Reserve.
3. No jarro coloque o açúcar, a farinha e os ovos 1 min / Vel 5.
4. Adicione depois o leite 1 min / Vel 4.
5. Verta este preparado em cima dos morangos e polvilhe com mais um pouco de açúcar baunilhado.
6. Leve a forno quente a 180º cerca de 20-25 minutos ou até ficar douradinho por cima.
7. Pode-se comer morno ou frio, polvilhado com açúcar em pó e acompanhar com uma bola de gelado!
8. Pode fazer o Clafouti com outras frutas, é só usar a imaginação. Espero que gostem.