Cobertura Glacê
Publicado
30/08/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo de claras
- 2 copos de açúcar
- 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Misture as claras com o açúcar.
- Leve ao fogo em banho-maria para esquentar por cerca de 10 minutos.
- Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa.
Informações adicionais
Se preferir, substitua a essência por um pouco de suco de frutas, como limão, abacaxi etc.
