Cocada de Fita
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de coco em fita
- 1 kg de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de (sopa) de glicose
Modo de Preparo
- Rale o coco no ralador que tem o corte reto
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo misture e deixe cozinhar em fogo baixo, quando estiver secando adicione a glicose e deixe dar o ponto
- Coloque em uma superfície de pedra deixe esfriar e corte em retângulos.
