Cocada de Fita II
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de água
- 300 gramas de coco em fita
- 1 pauzinho de canela
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Manteiga para untar
Modo de Preparo
- Em um refratário, coloque o coco em tiras e hidrate-o com aproximadamente 2 a 3 colheres (sopa) de água.
- Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o pauzinho de canela.
- Misture e não mexa mais até ponto de fio.
- Acrescente o coco em fitas, já hidratado
- Deixe 5 a 10 minutos no fogo, retire.
- Faça uns montinhos sobre uma peneira para escorrer bem
