Cocada de microondas
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 vidro peqeno de leite de coco
- 4 gemas
- 100grs. de coco ralado
- ½ kg de áçúcar
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de Preparo
- Misture muito bem todos os ingredientes numa jarra refratária
- Leve ao microondas de 10 a 14 minutos, potência 10
- Forre uma superfície com papel-manteiga ou alumínio e, às colheradas, divida as cocadas
- Ao esfriar elas ficam firmes e macias.
