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Quindão de Microondas
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Rendimento
6 porções
Tempo Total
15 minutos
Publicado
17/05/2011
5.0 (2 votos)
Comentários
1
Ingredientes
Conversor de medidas- 100g de coco ralado
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 10 gemas
- 2 ovos inteiros
- 1 1/2 colher de sopa de margarina
- 3 gotas de baunilha
Modo de Preparo
- Misture o coco com a água em uma vasilha e deixe desidratar durante meia hora. Depois, separe as gemas, passe-as por uma peneira e junte todos os ingredientes no liquidificador. Bata muito bem, por 5 minutos.
- Unte e polvilhe com açúcar uma forma refratária (mas certifique-se que ela pode ir ao microondas). Asse por 10 minutos em potência alta.
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