Cocadinha do Jurandir

Name: Cocadinha do Jurandir
Ingredients: 1 lata de leite condensado; a medida da lata de leite; 3 vezes a medida da lata de açúcar; 250 grs. de coco ralado; 1 colher das de sopa de manteiga

Enviado por

Jurandir

Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

1 lata de leite condensado
a medida da lata de leite
3 vezes a medida da lata de açúcar
250 grs. de coco ralado
1 colher das de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e leve-os ao fogo baixo até começar a ferver.
Em seguida, mantenha o fogo médio, mexendo até começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo, bata como um bolo por 5 minutos.
Despeje sobre uma superfície de mármore untado com manteiga.
Após esfriar, corte em quadradinhos.