Cocadinha de Chocolate
Rendimento
35 porções
Tempo Total
40 minutos
Publicado
15/03/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Fleischmann (30 g)
- 200 g de coco ralado fresco
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, leve ao fogo médio todos os ingredientes, menos o coco.
- Mexa até o doce começar a se desgrudar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
- Acrescente o coco, diminua a chama e mexa bem por mais 10 minutos ou até ficar espesso.
- Desligue o fogo e bata a cocada até ela começar a ficar opaca.
- Modele as cocadinhas com 2 colheres de chá e passe para uma folha de papel-manteiga untado.
