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Compota de Abacaxi light
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Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 abacaxi maduro
- ½ envelope de gelatina em pó sem sabor, branca
- 12 colheres dosadoras de adoçante culinário
- 1 xícara de (chá) de água
Modo de Preparo
- Descasque, retire o miolo e pique o abacaxi
- Leve uma panela ao fogo brando com o abacaxi e 3/4 da água, e deixe cozinhar até amaciar
- Enquanto isso, misture o restante da água com a gelatina
- Retire do fogo e misture a gelatina e adoçante
- Serve para rechear bolos e rocamboles, acompanhar sorvetes e biscoitos, etc.
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