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Compota de Physalis
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Ingredientes
Conversor de medidas- 3 1/2 xícara (chá) de physalis
- 6 colheres (sopa) cheias de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 vidro para compota fervido e esterilizado
Modo de Preparo
- Lave bem as physalis e reserve.
- Faça uma calda rala com açúcar, e a água, até obter ponto de espelho.
- Junte as frutas reservadas e coloque no vidro previamente esterilizado.
- Leve ao banho-maria para ferver por 2 minutos, sem tampar o vidro.
- Retire e só então feche hermeticamente.
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