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Cookies de Chocolate
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Publicado
25/06/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g manteiga sem sal
- 50g açúcar mascavo
- 50g açúcar refinado
- 50g ovo
- 4g essência de baunilha
- 150g farinha de trigo
- 1g sal
- 5g fermento em pó
- 150g gotas de chocolate ao leite
Modo de Preparo
- Bata a manteiga e os açúcares na batedeira até formar uma massa fofa, acrescente a essência de baunilha e o ovo. Peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal, acrescente a mistura de manteiga e envolva até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o chocolate e misture bem.
- Faça bolinhas e coloque sobre um tabuleiro untado e esfarinhado. De uma leve achatada nas bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
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