Coxas de Frango Crocantes
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 unidade(s) de coxa de frango
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- quanto baste de sal, quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
- 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
- 1/2 pacote(s) de biscoito água e sal triturado(s)
- 1 unidade(s) de ovo batido(s)
- quanto baste de páprica picante
Modo de Preparo
- Tempere as coxas com o alho,o sal, a pimenta e o suco de limão .Deixe descansar por 30 minutos. Pincele com o óleo.
- Passe-as no biscoito triturado,no ovo e novamente no biscoito, pressionando com os dedos para o farelo ficar bem grudado.
- Arrume as coxas em um prato refratário com o osso virado para o centro.
- Leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
- Inverta a posição das coxas para que cozinhem por igual e polvilhe a páprica.
- Cozinhe por mais 10 minutos ou até que, espetando a carne com um garfo, saia um líquido transparente.
