Espetinho de Carne Moída
Lucia
Informações da receita
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- 500 gr de patinho moído(s)
- 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de shoyu para pincelar
Como fazer
Misture a carne com os temperos, exceto o shoyu
Molde a carne com as mãos, colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco
Arrume os espetos em um refratário retangular e pincele com o shoyu
Leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta
Na metade do tempo, vire os espetos para que cozinhem por igual
Sirva acompanhado de salada de folhas verdes
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