Espetinho de Carne com Champignon e Legumes
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de patinho em cubos grandes
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 100 g de champignon em conserva
- 1 unidade(s) de abobrinha em cubos grandes
- 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
- 1 unidade(s) de pimentão verde em tiras
Modo de Preparo
- Tempere os cubos de carne com sal e pimenta
- Utilizando palitos para espetos, coloque a carne, alternando com o champignon, a abobrinha e os pimentões
- Asse os espetos em forno pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar, virando-os quando for necessário
- Se preferir, grelhe-os em uma churrasqueira a carvão ou elétrica
- Sirva a seguir, acompanhado de arroz
