Creme de Frango
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de peito de frango
- 3 tomates picados
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de palmito
- 3 batatas
- azeitona
- cebola
CREME
- 2 e 1/2 copos de leite
- 2 colheres de maisena
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 1 colher de manteiga
COBERTURA
- 2 claras
- queijo ralado
Modo de Preparo
- Cozinha o peito de frango,desfia e coloca no molho que cozinhou
- Juntar os tomates picados, a ervilha, o palmito, as batatas, a azeitona e a cebola.
CREME
- Mistutrar todos os ingredientes e juntar com o frango
- Colocar na forma untada com manteiga e polvilhada com queijo ralado.
COBERTURA
- Bater as claras em neve, e colocar queijo ralado
- Levar ao forno até dourar por cima
- Servir com arroz branco e batata frita.
