Creme de Manga com Salada
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 mangas grandes e maduras
- 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado
- em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de papaia
- cortado em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de morango cortado ao meio
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 banana-prata cortada em rodelas
- 2 ameixas frescas cortadas em gomos finos
- Folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
- Corte as mangas em pedaços e bata no liquidificador até obter um creme liso.
- Passe-o em uma peneira sobre uma tigela, acrescente o mel e misture bem.
- Distribua o creme obtido entre seis taças.
- Em uma tigela, misture todas as demais frutas cortadas e coloque-as sobre o creme de manga.
- Cubra com filme plástico e leve para gelar.
- Na hora de servir, decore com as folhas de hortelã.
