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Creme de tomates

08/04/2009
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 copos de suco de tomate
  • 2 copos de caldo de carne
  • 1 colher das de sobremesa de manjericão fresco picado (se usar o seco coloque uma quantidade maior)
  • sal à gosto
  • 2 colheres de farinha de rosca
  • 2 colheres de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Leve o suco de tomate, o caldo de carne e o manjericão ao fogo até ferver
  2. Despeje aos poucos a farinha de rosca, mexendo sempre até engrossar um pouco
  3. Acrescente o creme de leite e aqueça bem, sem deixar ferver
  4. Sirva em seguida

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