Croquete de Atum
Publicado
05/06/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de atum ralado
- 600 g de farinha de trigo
- 1 cebola picada
- Cheiro verde e tempero a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- 1 1/2 copo (requeijão) de leite
- 4 tomates batidos e coados
- 3 dentes de alhos picados
- 1 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo
- Refogar em uma panela, a cebola, o alho e os tomates, colocar o atum, cheiro verde e o tempero. Acrescentar o leite e a farinha até engrossar, deixar esfriar. Fazer os croquetes, passar no ovo e na farinha de rosca, fritar em óleo quente.
